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黒からまぜめんの素【開発の背景】個食タイプの麺用調味料のバリエーションが多様化する中、赤から鍋スープのアレンジメニューとして発売した「赤からまぜめんの素」が、順調に推移しています。「赤から」一部店舗で期間限定で提供していた「黒から鍋」の味をまぜめんの素として再現。別添の黒マー油をかけることで、ガツンと美味いパンチのある味が楽しめます。「赤から」では期間限定メニューとして「黒から」も提供しており、「黒からまぜめんの素」も販売されている。こちらは焦がしにんにくの黒マー油が効いたガツンとした旨さが特徴で、見た目も真っ黒。インスタ映えするまぜ麺になりそうだ。イチビキ、赤からまぜめんの素使ってみます！スーパーで購入したもので価格は201円（税込）でした。調理法は簡単でうどんにたれを混ぜ合わせるだけ。さらに今回はさらに旨いとされるひき肉入りで … ガツン！！と旨い焦がしにんにく黒ラー油。「赤から」一部店舗で期間限定で提供していた「黒から鍋」の味をまぜめんの素として再現。別添の黒マー油をかけることで、ガツンと美味いパンチのある味が楽しめます。味のアクセントになる刻みのり付き。ストレート黒から鍋スープ／ストレート白から鍋スープ【開発の背景】赤から鍋は、外食店「赤から」の看板商品です。イチビキでは、2008年からご家庭でお店の味を楽しめる「赤から鍋スープ」を製造し … 「赤から」の味がそのまま、まぜめんの素になりました。 ”辛さを極めたやみつきの旨さ”が味わえます。辛みたれを加えて、お好みの辛さでお召しあがりください。 1人前×2袋入りです。 ※春夏シーズン限定商品です。（発売期間 3月～8月）イチビキの「名古屋名物赤から黒からまぜめんの素」使ってみました！近所のスーパーで購入したもので価格は198円（税込）でした。味の特徴はやはり黒マー油。ベースはコクのある甘辛味ですが、そこに香ばしい黒マー油の風味がアクセントとして効いています。